Самый большой в Исландии пряничный домик появится в деревне Эйрабакки (Eyrarbakki) на юге страны. Этот двухэтажный домик площадью 15 кв.м. станет первым зданием нового рынка деревни. Выпечка идет полным ходом, - говорит владелица кафе и культурного центра деревни Анна С.Арнадоттир.

Изготовлением домика занимается пекарня HP-flatkö-kur в соседнем городе Селфоссе (Selfoss).

Массивные пряничные плиты будут прикреплены к деревянному каркасу дома. Мы собираемся пригласить школьников разукрасить плиты и прикрепить их к каркасу, чтобы получился пряничный домик в человеческий рост, - добавила Арнасдоттир.